오늘은 완전 선선한 가을날 이었어요~
본의가 아니게 가을 드라이브를 다녀온 후
허기가 져서 달려온 곳은 바로!!
구미 한우협회직판장입니다!
점심메뉴도 있어요~
불고기 전골과 육회비빔밥, 갈비탕!!
참고로 여기는
구미에서 가장 맛있는 갈비탕을 파는 곳이라고 합니다,ㅎㅎ
다음엔 갈비탕 포스팅도 진행해볼게용!ㅋㅋ
저희는 오늘 고기를 구워먹을거라서 정육부로 들어갑니다~
들어서면 왼쪽으로는 구이용,
오른쪽으로는 사골용 뼈들과 냉동고기!!
정면에는 구이용 고기와 함께 먹을 수 있는
버섯이 가득가득해요,ㅎㅎ
저희는 오늘은 구이를 먹기위해 몇가지 골라서
안으로 들어갑니당,ㅎㅎ
내부는 엄청 넓습니다!
소고기집은 거의 다 공간을 넓게 쓰는 것 같아요.
좀 오랜된 곳인지 기름때가 좀 끼어있는 듯한 내부..ㅋㅋㅋ
소고기를 구워먹을땐 상차림 비용이 발생해요~
인당 4,000원이니까 꼭 기억하기!!
제가 골라온 소고기에요!
제비추리와 안창살!!
엄마를 위해 최대한 부드러운 부위로 골랐어요,ㅎㅎ
그리고 입맛을 돋구워 줄 버섯도 구매!!ㅎㅎ
간단한 밑반찬도 차려집니다!!
인당 4천원인것에 비해서는 부실..ㅋㅋㅋ
하지만 고기만 맛있으면 되니까 크게 슬퍼하진 않습니닿ㅎ
단단한 무쇠불판이에요!
서서히 달구어지는데 올라간 온도는
쉽게 떨어지지 않아서 소고기를 구워먹는데 최고!
불판이 구워먹기 좋게 달아올랐다- 싶으면
직원분이 오셔서 살짝 불조절도 해주시더라구요,ㅎㅎ
고기 등급이 막 투뿔! 이런건 아니지만
왜인지 저는 그냥 1등급이나 원뿔 정도가
더 맛있더라구요,ㅎㅎㅎ
가격도 적당하고~~
안창살과 갈비살은 정말 사르르 녹기때문에
이가 불편한 어른분이랑 같이가셔서 먹기 좋아요,ㅎㅎ
모둠버섯도 푸짐하게 있었어서 넉넉하게 먹은 거 같아요,ㅎㅎ
소고기구이의 마무리는 냉면이쥬!!
시원하고 새콤달콤한 냉면과 고기를 싸서 먹으면
고기의 고소함이 더욱 풍부해진답니당~
다음번에 또 갈거 같아요,ㅎㅎ 맛있는 소고기를 원하시면
꼭 들러보세요^^
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