커큐민이란
- 커큐민은 인도산 울금에 포함되어 있는 폴리페놀의 일종이다.
울금 이외에도 강황 또한 커큐민을 포함하고 있지만,
강황속의 커큐민이 울금에 비해 10배이상 많으며
울금과 반대로 따뜻한 성질을 가졌다.
커큐민의 구조 & 기능
커큐민은 커뮤미노이드의 주 성분으로
항산화, 항암, 소염, 면역작용을 하여
몸속에서 생성되는 염증매개인자를 차단하고,
염증유발의 주요원인인 활성산소를 제거해
세포손상이나 노화를 막는 항산화 역할을 하는 것으로
알려져 있다.
이는 다양한 연구 결과에서 이미 확인이 된 내용으로
특히나 항염작용이 강해
국소 항염제는 물론 항암효과 또한 훌륭하다.
항염효과
항암효과
콜레스테롤수치 조절
혈관질환 예방
치매예방
우울증 완화등등
커큐민은 STAT3, COX-2, survivin, miR-200 및 miR-21, 헷지호그 경로,
IAP 단백질을 포함한 다양한 요인을 억제하는 것으로 나타났다.
또한, 세포주기 억제제 인 p27 및 p27, 를 활성화하고
세포 사멸의 p53 조절제를 상향 조절하는 것으로 입증되었다 .
Curcumin은 마우스 모델에서 췌장 종양 성장 및 혈관 신생을 억제하는 것으로 나타났다.
커큐민의 이러한 효과는 NF-κB를 비롯한 모든 다운스트림 제품 억제에서 비롯되는데
NF-κB가 성장, 증식, 혈관 신생, 그리고 가장 중요한 화학 저항성에
중요한 역할을한다는 많은 증거가 있다.
커큐민과 항암
1. 커큐민은 다양한 암의 전임상 모델에서
젬시타빈, 시스플라틴, 옥살리플라틴, 5-FU을 포함한 다른 세포독성 항암제의
효과를 강화하는 것으로 나타났으며 특히나 젬시타빈에 대한 화학 저항성을 예방.
예를 들어, 한 연구에 따르면 젬시 타빈에 대한 내성은 NF-κB 활성에 의해 유도되고
커큐민이 이 과정을 억제한다는 것을 보여주었다.
2. 커큐민은 유방 선암, 식도암 및 유전성 암을 예방.
커큐민의 섭취
커큐민은 주로 가루와 같은 분말 형태로 섭취하게 된다.
하지만 이러한 형태로 섭취하게 되면 체내 흡수율은 조금 떨어지는데,
커큐민은 물에 녹지않는 지용성의 성질을 띄기때문에 세포막 통과가 어렵고
간대사활동으로 인해 배출이 빠르게 되기 때문이다.
꾸준히 강황이나 울금을 섭취하지 않는다면
커큐민으로 인한 효과를 빠른 시일내에 기대하기는 조금 힘든편이다.
그러하기 때문에 커큐민의 체내 흡수율을 극대화시킨 수용성으로 섭취하는 것도
좋은 방법이다. 이는 인체 실험에서 같은 양에서의 흡수율보다 27배가 증가하여
더 큰 생체 이용률을 보여주었다.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6049054/
위의 논문은 췌장암에서의 커큐민, 비타민D, 메트포르민 등의 보조요법 검토에 관련된 내용이다.
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